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Es difícil conseguir un salchichón que no resulte ácido, salado, excesiva grasa. Este salchichón en tripa cular está muy bien hecho, con un sabor que recuerda las matanzas caseras. SALCHICHÓN DE 1,25 KILOGRAMOS
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Pieza casi única muy difícil de encontrar. Carne con mucha grasa…muy jugosa y de cerdo ibérico. Complicado de fabricar para quien le guste disfrutar de la carne de ibérico en todo su explendor Aspecto exterior excelente. PRECIO POR KILOGRAMO - ...
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Queso de Zamora de Santa C. dela Polvorosa. Etiqueta como queso añejo (De año) gran calidad, para un buen queso de oveja. Peso del queso unos tres kilos aproximadamente. PRECIO DEL QUESO
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EN EL MERCADO CONVULSIONADO DEL MUNDO DEL CERDO IBÉRICO LA CAÑA DE LOMO IBÉRICO ES LA PIEZA MÁS INESTABLE. NO SE GARANTIZA EL PRECIO EN LA CAMPAÑA DE ESTE AÑO. LOMO CON PESO DE 1,5 KILOS
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